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Generalitа
Nome: Olea europaea L.
Colheita: As folhas durante todo o ano, as frutas no outono e a casca na primavera e no outono.
Propriedade: laxante e emoliente (óleo extraído de frutas); diurético, hipoglicêmico, febrífugo (as folhas); adstringente e febrífugo (o córtex).
Família: Oleaceae.
Nomes comuns: Prognolis selvagem, Agghiastru, Olia, Euli, Auliva, Aggriddu.
Habitat: Requer climas temperados e próximo ao mar.
Oliva - Olea Europeia: Propriedade
Peças utilizadas: A casca, as folhas e os frutos.
Conservação: A casca e as folhas são consumidas frescas, os frutos em salmoura.
Uso: Uso interno: decocção e tingimento de casca; uso externo: decocção das folhas como medicamento contra feridas e feridas.
Notas: 100 gramas de azeitonas fornecem cerca de 130 calorias, além de vitamina A, fósforo de cálcio, ferro, sódio e potássio.
